Nakon pečenja isključite pećnicu, napola je otvorite i ostavite kolač u njoj još oko 10 minuta.
Moj profil
Zanimljivi i fini kolači predajom se šire od usta do usta. Tako je i ova pita stigla do nas zahvaljujući upravo svojoj jednostavnosti i izvrsnom okusu.
Zanimljivi i fini kolači predajom se šire od usta do usta. Tako je i ova pita stigla do nas zahvaljujući upravo svojoj jednostavnosti i izvrsnom okusu.
Sastojci
Priprema
1.
Od brašna, margarina, žumanaca i malo praška ze pecivo umijesite tijesto.
2.
Ostavite ga da se ohladi pa nešto više od polovice naribajte na namašćen pleh (veličine 19×32 cm). Preko toga prelijte tekuće tijesto i po njemu naribajte preostalo prhko tijesto.
3.
Pecite oko sat vremena na 180°C.
4.
Priprema tekućeg tijesta: istucite bjelanca u čvrst snijeg, a jogurt, vrhnje, šećer i vanilin šećer zajedno izmiješajte. U tu masu lagano naizmjenično dodajite brašno i snijeg od bjelanaca.
Posluživanje
Ohlađenu pitu posipajte šećerom u prahu.
Savjet
Recept super. Sve je razveselila "kremšnita od jogurta", toliko je pjenast i podatan. Na donje tijesto sam stavila džem od marelice i posipala obilno mljevenim bademima. 🌹
36