prhki kolači, koje se topi u ustima.. sa borovmicama... ove sam pekla još na dan proslave rođendana moje seke.. prije nego gosti stigli :)
prhki kolači, koje se topi u ustima.. sa borovmicama... ove sam pekla još na dan proslave rođendana moje seke.. prije nego gosti stigli :)
Sastojci
Priprema
u toplo mlijeko staviti kvasac i malo šećera.. čekati do nadođe.. međutim umutiti žumanjka sa šećerom.. zatim dodati ostale sastojek... kvasac, brašno,sol, ulje dodati kao zadnji sastojak.. napraviti glatko tijesto.. staviti na toplo mjesto.. ovaj put sam malo zagrijala rernu, jer seka ima jako hladno u kuhinji :)
... ovo tijesto ostavam oko sat vremena na toplom mjestu...
borovnice je seka dobila svježe samo je ukratko stavila u mraznjak, na bi se pokvarili dok ne napravim kolače...
fil: svježi sir (najbolji punomasni), šećer, vanilin šećer, kora od limuna
kada tijesto nadođe praviti jušnom žlicom porcije za kolače
malo razvući, stavit fil i dobro zatvoriti..
napraviti loptice
loptica staviti na pleh.. malo razvući.. staviti borovnice
od maslaca, brašna i šećera napraviti smjesu za sipanje
sve kolače posipati smjesom
zagrijati maslac
rernu zagrijati na 190 Stupnjeva.. peci oko 8 minuta (ovisi od rerne).. mora se paziti .. .kolače vaditi vani iz rerne.. svaki, vrući kolač mazati maslacom..
ishladiti... sipati sa malo šećera u prahu.. posluživati
Posluživanje
Dobar tek! :)
Kako je tebi ispao recept?
4