BAget od heljde i svježe mljevenog zrna pšenice.Kako imam mlin u zadnje vrijeme sama meljem žitarice za izradu kruha. Okus je prefin i barem znamo što jedemo.
BAget od heljde i svježe mljevenog zrna pšenice.Kako imam mlin u zadnje vrijeme sama meljem žitarice za izradu kruha. Okus je prefin i barem znamo što jedemo.
Sastojci
Priprema
Samljeti ako ste u mogučnosti 300 gr pšenice ,ako ne onda inegralnog pšeničnog brašna.
200 gr heljdinog brašna pomiješati sa soli i pšeničnim.
Dodati kvasac i vodu oko 3,5 dl i zamjesiti tijesto i ostaviti na toplom da se diže.Malo duže traje ,jer je tijesto teže.
Nadošlo tijesto izvaditi na radnu površinu rukama rastegnuti i lagano srolati kao rolat.Ostaviti da se malo odmori 20 min i peći u zagrijanoj pečnici na 190c oko 45 min.
Chiara98 dogovoreno čekam te.
MiraLi to je veči kuhinjski robot koji ima više dijelova na sebi i među ostalim i mlin za mljevenje svih vrste žitarica, riže , maka i kave.Kupila sam ga prije 24 godine i svaki dan je u prometu neki od njegovih dijelova.
Kako je tebi ispao recept?
3