Nakon duge potrage konačno sam nabavila kardamom pa ću sad jedno vrijeme peći valjda samo kekse s njim...Ovo nek budu prvi-brzi,jednostavni...baš za Božić..!!!Od jednog tijesta mogu se napraviti 2 vrste keksa,opet prikladno za Božićne kolekcije...
Nakon duge potrage konačno sam nabavila kardamom pa ću sad jedno vrijeme peći valjda samo kekse s njim...Ovo nek budu prvi-brzi,jednostavni...baš za Božić..!!!Od jednog tijesta mogu se napraviti 2 vrste keksa,opet prikladno za Božićne kolekcije...
Sastojci
Priprema
Pjenasto istucite margarin,šećer i med.U drugoj posudi pomiješajte brašno i prašak za pecivo.Pomiješajte te dvije smjese.
Dodajte cimet,kardamom i žutanjke pa brzo umijesite tijesto,koje stavite u hladnjak na 30 minuta.Pećnicu ugrijete na 180 stupnjeva.
Izvadite tijesto i podijelite ga na 4 dijela.Svaki oblikujte u valjak.Ja sam radila 2 vrste iz ovog tijesta-svaki za jednu veliku tepsiju od električne pećnice...
Za prve uzmite 2 valjka.Svaki podijelite na 20 komada i svaki komadić oblikujte u malu kuglicu.Stavite ih u tepsiju obloženu pek-papirom i pecite oko 15 minuta.Ohladite i spremite u kutiju za kekse.
Za drugu vrstu valjke podijelite na 4 dijela i stavite na papir s razmakom jer narastu tijekom pečenja.
Malo ih pritisnite vilicom.Pecite isto oko 12-15 minuta,pa ih pečene dijagonalno narežite na kriške oko 2 cm dok su još topli i mekani.
Nek se ohlade pa ih možete spremiti ili poslužiti.
Posluživanje
Ako ne možete nabaviti kardamom,zamjenite ga đumbirom.
A probat cu ovdje u Spara,za sad sam nalazila samo ova dva koja sam navela,od tog istog su proizvodjaca-kotany.Hvala ti puno na odgovoru.Pozz👋
eh koja je to potraga bila-prešla sam cijeli Čakovec,Sloveniju...na kraju mi susjeda nabavila i donijela iz Beča iz Spara(donijela mi odmah 3 vrečice-začin je od kotanyi)
Kako je tebi ispao recept?
8