Kada pozelite nesto slatko, a da vas ne pece savjest…
Sastojci
Priprema
Jabuke oguliti i narezeti na kockice te zaliti sokom od limuna da ne potamne.
Pomijesati jabuke secer i vodu (ili sok od jabuke) i zakuhati.
Kuhati oko 10 – 15 minuta na laganoj vatri.
Po zelji dodati cimeta ili jos secera.
Sve to propasirati (najbolje sa stabnim mixerom).
Posluživanje
Moze se i dio vode/soka od jabuke zamijenti s malo bijelog vina. Od zacina je ukusno dodati i vanilin secer. Koliko zelite secera oviso o slatkoci jabuka.
Ako su jabuke slatke nije ni potrebno dodati secer. Od navedene kolicine cete dobiti 2 manje staklenke apfelmusa.
hvala na isprobavanju ... ja to isto klopam non stop
obozavam Apfelmus! bas sam ga napravila i gusim se u njemu 🙂🙂 ja sam na 2kg jabuka stavila 100ml vode i bilo je sasvim dovoljno..kao sladilo sam stavila zlicicu bourbon vanilin-secera 😉
na ovome sam odrasla u njemačkoj. i dan danas kada idemo na skijanje najprije odem u dućan po apfelmus.
Ovako je ispalo drugima
3Komentara