Ovaj recept sam prije puno godina pronašla na stranicama SD pod ovim imenom….bezbroj puta sam ga pravila, najčešće zimi kad imam domaće naranče…ovo je u božićnom ruhu. Receptom pozdravljam sve na coolinarici!!!!
Ovaj recept sam prije puno godina pronašla na stranicama SD pod ovim imenom….bezbroj puta sam ga pravila, najčešće zimi kad imam domaće naranče…ovo je u božićnom ruhu. Receptom pozdravljam sve na coolinarici!!!!
Sastojci
Priprema
Pjenasto izmiješajte žumanjke sa šećerom, dodajte koricu, sok od naranče i ulje.
U brašno umiješajte prašak za pecivo i dodajte u tijesto.
Istucite bjelanjke u čvrsti snijeg pa ga oprezno dodajte u tijesto.
Ulijte ga u podmazani i pobrašnjeni kalup i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 200°C. Nakon 5-6 minuta smanjite temperaturu na 150°C i pecite oko 1 sat.
Gotov kolač ohladite i tek tada ga izvadite iz kalupa.
Ohlađeni kolač premažite marmeladom od naranče ili marelice.
Posluživanje
Koristim suncokretovo ulje, domaću naranču i moju marmeladu od mandarina. Sok i ulje daje ovom kuglofu vlažnost i nekoliko dana….ako preživi..
presjek
Volim ga, a u svoj mojoj muci ove godine skoro zaboravila na njega.
Je, to je taj! Ma meni je bilo nevjerovatno kad sam ga vidila i u tebe, al nakon toliko godina taj isti recept! 😁
Hvala tebi za odlican recept, bit ce sigurno ponovljen pa ce bit i slika 😉
sigurna sam da je recept iz istih novina, iz Slobodne Dalmacije...sestra je čuvala taj izrezak kojeg sam joj posudila i nikad mi ga nije vratila 🙄 Hvala na izvedbi oba kuglofa, za sliku manje više, glavno da si zadovoljna🤗
Ovako je ispalo drugima
128Komentara