Moj profil

ajvar rolat

36

ko voli ajvar ovaj rolat će mu se svidit :) vrlo mekan i sočan :)

ko voli ajvar ovaj rolat će mu se svidit :) vrlo mekan i sočan :)

Sastojci

KORA
65 g ajvara
2 žlice ulja
1 ravna žličica praška za pecivo
na vrh žličice soli
FIL (PO ŽELJI)
100 g krem sira
1 žličica hrena
2 žlice sjeckanog poriluka

Priprema

1.

Odvojit bjelanjke i žumanjke.

Žumanjke izmiksat.

Dodat kiselo vrhnje, ajvar i ulje pa ponovo izmiksat.

Dodat brašno pomiješano s praškom za pecivo i soli pa opet izmiksat.

2.

Bjelanjke izmiksat s prstohvatom soli pa lagano umiješat u prethodnu smjesu.

3.

Smjesu izlit u tepsiju prekrivenu masnim papirom (tepsija koja veličinom stane u pećnicu).

Stavit u zagrijanu pećnicu na 180°C i peć 10-15 minuti (dok ne požuti).

4.

Tako vruće zarolat i zamotat u lagano vlažnu krpu da se malo prohladi.

5.

Napravit fil po želji, odrolano cijelo premazat i zarolat.

Stavit u frižider da se prohladi.

Posluživanje

Ohlađeni rolat rezat i poslužit.

Možete ga premazat i izvana ali se ovako lakše jede.

Toliko je mekan da se topi u ustima.

  • Slani-rolati(1)

2

Brzo pitanje - da li bih ovaj rolat mogla praviti dan ranije?

Odlican slani rolat🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)