Afganistanski cevapi

4 osobe
158

Dugacki, ali se moze puno pojesti jer su lagani

Dugacki, ali se moze puno pojesti jer su lagani

Sastojci

za 4 osobe
za cevape
500g mlevenog juneceg mesa
1 glavica crnog luka
1/2 veze persuna
susena majcina dusica(po izboru)
prezle, biber, so
3 belanca za umakanje cevapa
za preliv
200ml majoneza
1/2 veze persuna
1 cen belog luka( izgnjecen ili veoma sitno iseckan)
sok od 1/2 limuna( moze i vise)

Priprema

1.

Ispasirati baren krompir i dodati sve ostale sastojke za cevape sem prezli i belanaca. Oblikovane cevape( treba da budu dugacki) umakati u umucena belanca, uvaljati ih u prezle i prziti dok ne porumene sa obe strane. Preliti ih prelivom koji se pravi od pomenutih sastojaka. https://www.coolinarika.com/slika/241962

Posluživanje

Posto je ovo tradicionalan recept, predvidjeno je da se cevapi ne seku priborom za jelo vec da se jedu prstima i pri tome umacu u sos. Zbog toga je ovo jelo pogodno posluziti i na razlicitim proslavama tipa “Svedski sto”.

30Komentara

mnogo nam se svidjelo. hvala na rcp

Dugo ih nisam pravila ali danas smo uživali u afganistanskim ćevapčićima 😉

Odlicni su,hvala za recept🙂

Ovako je ispalo drugima