Sjećam se ponosa kad sam dobila recept od moje drage prije Meri u doba kad je bio toliko popularan! Od tada, možda desetak godina, napravila sam ga more puta za sve prigode!
Sjećam se ponosa kad sam dobila recept od moje drage prije Meri u doba kad je bio toliko popularan! Od tada, možda desetak godina, napravila sam ga more puta za sve prigode!
Sastojci
Priprema
Staviti peći u zagrijanu pećnicu na 180 st.C, najduže 12 minuta, osim ako pećnica jako sporo grije ili slabije peče. Dimenzije tepsije 20x37x5 cm, to može biti i cm manje ili više.
Izvaditi iz pečnice i ohladiti.
Priprema kreme:
6 žumanjaka smiksati sa 20 dkg šećera.
U drugoj posudi izmješati 3 žlice brašna, 2 pudinga od vanilije i 2 dcl mlijeka.
Nakon toga sjediniti žumanjke i smjesu pudinga i brašna.
Sve skupa staviti kuhati u 1/2 litre mlijeka.
Ohladiti kremu često mješajući i u nju izmiksati omekšani margarin.
Kremu podijeliti na dva dijela.
U jedan dio dodati 5 dkg rastopljene i prohlađene čokolade za kuhanje.
Filovanje kolača:
1. Na biskit staviti svijetlu kremu.
2. Zatim preko kreme posložiti Petit Beurre kekse
umočene u mlako mlijeko.
3.Preko keksa namazati tamni dio kreme
4. Po vrhu kolača na kremu posuti mljevene orahe
Hvala ti draga , jako mi je drago što ti se dopao recept i puno ti hvala na pravljenju po njemu. Puseeee
139