Nesto od lagane hrana uvjek je na nasem stolu. Sem ostalog danas je bio i ovaj topli prilog. Vredi probati jako su ukusne. Za one koji se pitaju sta je “Urda” poslala sam sliku, mozda ce vam pomoci:-).
Nesto od lagane hrana uvjek je na nasem stolu. Sem ostalog danas je bio i ovaj topli prilog. Vredi probati jako su ukusne. Za one koji se pitaju sta je “Urda” poslala sam sliku, mozda ce vam pomoci:-).
Sastojci
Priprema
Papriku oprati, ispeci, oljustiti i ocistiti iz sjemenke. Prilikom ciscenja sjemenke paziti da se paprika ne izcjepa. Ostaviti da se paprika iscjedi.
U urdu dodati jaje, sitno isjeckan kopar ili persun i posoliti po ukusu.
Smjesu pomjesati da se sastojci izjednace.
Ovom smjesom kasikom pazljivo puniti paprike. Pri kraju paprike malo pritisnuti da se krajevi spoje.
U rebrastoj tavi staviti malo ulja i prziti u zagrejanom ulju punjene paprike
s obje strane.
Gotove punjene isprzene paprike izruciti na posudu za serviranje i ukrasiti persunom.
SLIKOVIT PRIKAZ LINKOVA:
https://www.coolinarika.com/slika/25391- Urda
https://www.coolinarika.com/slika/25388 – ukrasene persunom
https://www.coolinarika.com/slika/25387-paprike punjene urdom
https://www.coolinarika.com/slika/25386 – drugi ugao
Posluživanje
Sluziti kao topli prilog.
Ove punjene paprike sa urdom imaju poseban ukus ako se pripremaju sa koprom. U tom slucaju ukrasiti liscem svezeg kopra.
DankaMK Hvala. Zaista su ukusni.
Odlicni piperki polneti so urda ili mladi sir !!!!!🙂
Jako mi je drago da si zadovoljna isprobavanjem mog recepta, ovim si puno puno pocastila. Neka su vam paprike bile u slast. Ovala ti za komentare, slike i predivnoj prezentaciji.
23Komentara