Po ideji by Pavloska za "Choco kruska":https://www.coolinarika.com/recept/choko-kruska uz dodatne izmjene nastale su "Choco jabuke". Pavloska hvala za ideju: -)).
Po ideji by Pavloska za "Choco kruska":https://www.coolinarika.com/recept/choko-kruska uz dodatne izmjene nastale su "Choco jabuke". Pavloska hvala za ideju: -)).
Sastojci
Priprema
Jabuke oljustiti, prepoliviti i odstraniti sjemenke tako da se dobije udubljenje. Poredjati u tepsiju, dodati malo vode i staviti u rerni da se malo ispeku – da malo omjeksaju.
U medjuvremenu napraviti smjesu za punjenje:
Jaja, secer, vanilin secer izlupati u gustu pjenu.
Dodati brasno unapred pomjesano praskom za pecivo, istopljenu cokoladi, istopljeni maslac i seckane orahe ili ljesnjake. Dodavajuci sastojke stalno pomjesati da se smjesa izjednaci.
Dobivenu smjesu koristiti kao sjmesu za punjenje udubljenja jabuka.
Tepsiju izvaditi iz rerne, i svako udubljenje puniti sa dve supene kasike od smjese za punjenje.
Ovako bi izgledali jedana iz bliza i “ceo skup”: Skup jabuka punjenih jabuka.
Tepsiju vratiti u rernu nastaviti sa pecenjem.
Kada su gotovo pecene izvaditi iz rerne. Ostaviti da se dobro ohlade.
Svaku pokriti slag pjenom napravljenu po uputima za poledjini vrecice za slag pjenu.
SLIKOVIT PRIKAZ POSTUPKA IZRADE RECEPTA:
1. Malo ispecene
2. Smjesa za punjenje
3. Punjenje smjesom
4. Jedana iz bliza
5. Skup jabuka
6. Pecene
7. Pokriveno slag pjenom
8. Izsarano
9. Iz bliza
10. Posluzeno
Kako je tebi ispao recept?
20