Mekana pita u obliku rolata sa ukusom pice.
Sastojci
Priprema
Kore za pitu podeliti na dva dela.
Umutiti jaja, dodati casu jogurta, ulja i brasna, pecivo i so, pa sve lepo umutiti.
Prvu polovinu kora mazati ovim filom i redjati jednu preko druge.
Zadnju koru premazati kecapom, posuti sa polovinom rendane sunke i rendanih sampinjona (ja sam ovde stavila sveze, lepo je i sa kiselim sampinjonima), posuti preko malo origana i uviti u rolat.
Isto tako uraditi i sa drugom polovinom kora.
Ostaviti oko 2 kasike od fila da bi ste premazali rolat odozgo.
Oba rolata staviti na papir u pleh i peci oko 15-20 minuta, dok fino ne porumeni.
Kad izvadite pleh iz rerne, pokrite rolate krpom, bice divno mekani.
Posluživanje
Pecene rolate iseci na parcad debljine oko 2 cm i sluziti toplo ili hladno, svejedno je ukusno.
20