Već dugo sam obožavatelj zobenog mlijeka drage eljBento, pa sam se upustila u izradu ovog također domaćeg, rižinog bezglutenskog mlijeka. Posvećujem ga mojoj dragoj Mirjanž koja ne smije piti ni jedno drugo :-)
Već dugo sam obožavatelj zobenog mlijeka drage eljBento, pa sam se upustila u izradu ovog također domaćeg, rižinog bezglutenskog mlijeka. Posvećujem ga mojoj dragoj Mirjanž koja ne smije piti ni jedno drugo :-)
Sastojci
Priprema
Rižine pahuljice preliti s 3 šalice vode i pustiti da smjesa odstoji par sati (ja uvijek ostavim preko noći)
Dodati vaniliju, sol i sirup i kratko izmiksati štapnim mikserom ili blenderom.
Dodati ostatak vode, još malo izmiksati i iscijediti kroz gusto sito. Čuvajte u staklenoj boci u hladnjaku nekoliko dana.
Posluživanje
Mlijeko možete koristiti u kašama i kavi, odlična je vruća čokolada od njega jer se kuhanjem zgušnjava… Uz pomoć ovog mlijeka možete zgušnjavati umake variva i sl. Vrlo je ukusno i zdravo i daleko jeftinije od svih koje možete pronaći po dućanima zdrave hrane.
Nek Vam je u slast!
PS Onima koji još nikada nisu probali rižino mlijeko – nemojte očekivati okus kravljeg mlijeka jer ovo je ipak nešto drugo…
Ja kad sam trazila rizine pahuljice dobila sam kao one za cokoladu sa rizom. Jel se to potapa ili kao na slici?
Nikako uslikati čašu mlijeka pa ju zakačiti..ali sam zakačila sliku pudinga koji sam radila od ovog divnog mlijeka 🙂
15