Savrseni kolaci,izgledaju tvrdi,ali kad ih zagrizes…...
Mislim da izgledom "pasu" za dolazece praznike
Savrseni kolaci,izgledaju tvrdi,ali kad ih zagrizes…...
Mislim da izgledom "pasu" za dolazece praznike
Sastojci
Priprema
Mutimo zajedno sve sastojke(osim kristal secera),pa produzimo malo rukama, da dobijemo glatko testo, Uvijamo u prozirnu foliju i ostavljamo u frizider najmanje 2 sata
Vadimo iz frizidera, malo zamesimo i oblikujemo “salamice” dijametrom 3-4cm. (meni su ispale 4),pa ih zarolamo nad kristal secerom
Secemo “salamice” na ploske od 1cm.
Pecemo u masnim papirom oblozen pleh u zagrijanu rernu oko 15 min na 170’C
Ostavljamo ih da olade u plehu(kad izadju iz rerne su meki),pa ih cuvamo u pokrijenu posudu( limenu kutiju ili staklenu. Dugo su svezi
Posluzeni
U drustvu sa Frizijsim keksima
Posluživanje
Recept sam videla u jednom starijem gastro- magazinu.
Testo mozete podeliti i na vise”salamica”,t.j.da budu tanje,pa ispadnu bas zalogajcici.
Kako je tebi ispao recept?
13