Kiflice koje moj muz obozava, a treba naglasiti da nije bas ljubitelj dizanog tijesta… Vrlo su meke!
Kiflice koje moj muz obozava, a treba naglasiti da nije bas ljubitelj dizanog tijesta… Vrlo su meke!
Sastojci
Priprema
U malo toplog mlijeka stavite kocku kvasca sa secerom i brasnom. Ostavite na toplom.
Zamijesite tijesto, pa ostavite na toplom da se dize. Dignuto tijesto razvaljajte i podijelite na 6 dijelova. Svaki dio posebno razvaljajte da dobijete pravilne krugove. Krugove razrezite na 8 istih dijelova. Svaki dobiveni trokut savijte prema sredini i oblikujte kiflice. Kifle mogu biti ravne ili savinutih krajeva. Svaku kiflu premazite jajetom, pa posipajte po zelji sezamom, kimom i sl…
Pecite na srednjoj vatri dok ne poprime lijepu zutosmedju boju.
potpuno razumem tvog muza-odlicne su :)
14