Moj profil
Dzenis
24.3.2009.

Proja

30

Sve na šolje,a kakve tj od koliko dl će pomenute biti,
zanisi od broja planiranih osoba koje će jesti ovo starinsko jelo.

Sve na šolje,a kakve tj od koliko dl će pomenute biti,
zanisi od broja planiranih osoba koje će jesti ovo starinsko jelo.

Dzenis
24.3.2009.

Sastojci

Suhi sastojc.
3 šolje kukuruznog brašna
3 šolje pšeničnog brašna
1,5 kafena kašičica soli
1,5 kafena kašičica šećera
2 kesice praška za pecivo
Mokri sastojci
4 cela jajeta
500 gr sitnog kravljeg sira
1 čaša-2 dl kiselog mleka
1,5 šola jogurta
1,5 šola mleka
1,5 šola ulja

Priprema

Priprema
1.

U jedan sud pomešati suhe sastojke.

2.

U drugi sud(VEČI) pomešati mokre sastojke-pažljivo ih izmiksirati.

3.

Mokrim sastojcima uz lagano mešanje, dodati suhe sastojke.

4.

Smesu sipati u podmazan pleh ili obložen pek-papirom.

5.

Peći 40 minuta na 200 stepeni.

6.

Možda i kraće, zavisno od Vaše rerne.

7.

Da dobije lepu žutu boju.

Posluživanje

Služiti uz kiselo mleko, jogurt, pivo…
Moje šolje su od 2, 5 dl.
Nije greška-idu 2 PP, jer ni oni nisu kao što su nekada bili, pa da je dovoljan i 1 na ovu količinu brašna.

  • Proja(6)
  • Tjesto(1)
  • Proje(1)

13

odlično izgleda

gorazdanka Pa lepo piše 1, 5 (jedna i po) šolja, u ovom slučaju od 2 i po dl. Ako su tvoje šolje od 1 dl onda toliko. Po originalnom receptu, idu 3 (tri) šolje vih ostalih sastojaka. To je tek mnogo.Videćeš da može komotno i cele 2 šolje.

Oho ,super kako je ovo lijepo sa kiselim mlijekom, recept je jednostavan, samo mi se malo cini da je mozda mnogo ulja jeli 1 polovina ili 1 i p solja to mi nesto nije jasno unaprijed hvala , ali ipak ide u omiljene da se pravi pod hitno

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)