Moj profil

Pancerote

35

Recept sam davno našla na internetu.

Recept sam davno našla na internetu.

Sastojci

testo
1 kvasac ( 50gr)
200 ml mleka
1 kašikica šećera
500 ml jogurta
3 kašike ulja
2 kašikice soli
fil
200 gr šunke ili šunkarice
200 ml pavlake
3 kašike kečapa

Priprema

1.

izmrviti kvasac dodati šećer, 1 kašikicu brašna i mlako mleko, poklopiti i ostaviti da nadođe. Izmutiti 1 jaje sa 3 kašike ulja dodati kvasac, jogurt, so, prašak za pecivo i brašno. Umešeno teso ostaviti oko 1, 5 sat na hladnom.

2.

šunku (šunkaricu),sir i jaja iseckati na sitne kockice dodato pavlaku, kečap i origano.

3.

Od testa napraviti oko 20-25 loptica veličine jajeta. Svaku lopticu razvući u pravugaonik na sredinu staviti fil i preklopiti, paziti da se ivice dobro spoje da fil ne iscuri prilikom pečenja.

4.

Prilikom pečenja paziti na temperaturu ulja, ako je prejaka pancerote će unutra ostati nepečene a ako je slabija upiće dosta masnoće.

  • Peciva(3)
  • Tijesta(1)
  • Lepinje(1)
  • Party(1)
  • Pecivo(1)
  • Pancerote(1)

9

Baš su dobre sa bogatim filom.

U testo se stavlja rakija ili konjak da ne bi upilo puno masnoće

Ovako je ispalo drugima