Za pikantniji okus umaka umjesto blagog ajvara možete koristiti ljuti ajvar.
Moj profil
Umak od sira i ajvara daje bogatom tortilla snacku pikantniji okus, a ukoliko ga ne želite „razljutiti“, umak napravite s blagim ajvarom..
Umak od sira i ajvara daje bogatom tortilla snacku pikantniji okus, a ukoliko ga ne želite „razljutiti“, umak napravite s blagim ajvarom..
Sastojci
za
Priprema
1.
Na zagrijano ulje u tavi stavite mljeveno meso. Popecite ga uz miješanje da dobije lagano smeđu boju pečenog mesa.
2.
Zatim umiješajte Passatu, ajvar, ocijeđeni grah i kukuruz šećerac. Posolite i pirjajte desetak minuta da se sastojci povežu. Po potrebi podlijte s malo vode.
3.
U lim za pečenje (oko 30×22 cm) posložite pola količine tortilla chipsa. Po njemu rasporedite pola pripremljene smjese s mesom. Pospite s pola količine sira.
4.
Po siru rasporedite preostali tortila chips pa drugi dio smjese s mesom, kao da pripremate lasagne.
Pospite preostalim sirom i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 8 minuta.
5.
Jelo izvadite iz pećnice i pospite na rezance narezanom salatom, rajčicama prerezanim po pola, sitno narezanim ljubičastim i mladim lukom. Rasporedite i narezanu jalapeno papričicu.
6.
Ajvar pomiješajte s krem sirom da dobijete umak.
Na sredinu jela stavite pripremljeni umak i poslužite.
Posluživanje
Tortille s nadjevom umačite u umak od ajvara i uživajte u slasnom snacku.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara