Pravi zimski kolac - ukusan, jednostavan u pripremi.
Sastojci
Priprema
Suve sljive ( izrezati na pola) i grozdje staviti u vrelu vodu da se omeksa. Osusiti i staviti malo ruma ili rum secer - nije obovezno.
Jaja miksati 2 min. Dodati 50 gr secera, vanilin secer i miksati 3-4 min.
Staviti ulje, brasno sa praskom za pecenje - izmiksati. Tijesto kao gusto vrhnje/
Jabuke tanko izrezati,
70 gr secera promijesati sa 1 zlicicej cimeta i dodati secer u orasi.
Papir za pecenje malo namazati uljem
Staviti pola tijesta
Staviti pola oraha sa secerom
Pola jabuke
Suve sljive i grozdje
Dalje - drugu polovinu tijesta , jabuke i orasi sa secerom
Pecemo na 180 stepena oko 1 sat ( 50-55 min),
Dati da se ohladi u kalupu 15 -20 min
Ja sam napravila duplu porciju .
Navedene sastojci za kalup d - 20 cm
Duplu - ja sam pravila u kalupu d-24 cm ali treba malo vecu. I ako duplu porciju - pecemo malo vise od sat vremena. Sve ovisi od pecnice
Posluživanje
Za ukras - secer u prahu
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
6