1. Meringue se peče na plehu od pećnice.2. Isjeckati već upržene bademe i pistacio na papir za pečenje (nije obavezno).3. Izmutiti 5 bjelanjaka, kad se istuku do kraja, polagano dodavati 200g šećera u prahu i jedan bourbon vanilin šećer te žlicu octa.4. Dobivenu smjesu ravnomjerno izliti na bademe i pistacio, odnosno na papir za pečenje te peći na 180 stupnjeva 10 minuta, potom smanjiti na 150 stupnjeva i peći još 15 minuta.5. Meringue srolati u roladu i ostaviti da se ohladi.6. Za to vrijeme hlađenja, na pari istopiti 200g bijele čokolade i ostaviti da se ohladi.7. Isjeckati voće. Ja sam stavila cijela pakiranja svježih malina i jagoda.8. Izmutiti 200ml vrhnja za šlag i u njega špatulom umiješati 500g mascarponea i ohlađenu čokoladu. Staviti u frižider na hlađenje.9. Kada se meringue ohladi i krema malo stisne, meringue razmotati, premazati kremom i staviti sjeckano voće i još sjeckanih pistacija.10. Meringue srolati i staviti na hlađenje u frižider. Ukrasiti kremom i voćem po želji (ako odvojite J)U slast! J

avatar.jpg

unnamed (2).jpg

unnamed (1).jpg

unnamed (1).jpg

Klupko sreće

unnamed (1).jpg

unnamed.jpg

Divina :)

Losos u kopru

Oreo Nutella Torta

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme