Sva prava zadržana

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Slika za jelovnik id43109

Krompir punjen gljivama

<para>Na kraju kada je ispečeno, izvadite na tanjur, stavite kašikicu vrhnja i gotovo! </para>

<para>S tom glatkoj od dole uhvatim i prenesem na tavu di pečem. Peče se na ulju, ne previše ulja</para>

<para>Ovako izgleda zatvoreno s svih strana</para>

<para>krenite zatvarati prema unutra</para>

<para>kada ste istapkali prstima da spljoštite to, dodajte gljive koje su u među vremenu gotove </para>

<para>Kada se krompir prohladio ne smije biti leden, onak mlak, stavite ga na tacnu s brašnom ili mjesto gdje inače radite s brašnom, meni je zgodna tacna jer lakše operem, s kašikom ga izvadite i stavite. Kada ste ga stavili tako u brašno, samo ga okrenite i počnite ukom tapkat, to malo brašna što ostaje gore će vam omogućiti da se ruke ne ljepe, a neće biti puno brašna od dozgora.</para>

<para>i 2 kašike brašna, jer mi je krompir bio baš nešt vodenast</para>

<para>Ja sam dodala 2 jaja u krompir</para>

<para>Krompir je do sada gotov, uzmite ga i zgnjeckajte, u njega dodajte malo margarina, soli ili vegetu, 1 ili 2 jajeta, zavisi koliko imate i koliko oćete da vam bude povezana smjesa. Jer zasto kažem 1-2 jajeta, ne znam koji krompir će te uzeti, ima ih više za kuhanje, pa neka zna krompir dosta povuć vode pa 1 jaje ne bude dosta za povezivanje smjese. I u to dodajte 1 ili 2 kašike brašna (razlog isti ko s jajetom). I sve zamješajte u glatku smjesu. Mješajte barem 5min intentzivno dok se sve ne poveže i ostavite da se prohladi. Kako se smjesa hladi treba oko 30min, tako par puta dođete i promješate to.</para>

<para>Dodat gljive, peršina malo, bibera te dosuti vode još i pustiti da se krčka barem 20min. Iako su to gljive iz konzerve i one su već dosta pripremljene, opet pustim da se krčkaju budu još finije i prime u sebe sve začine. </para>

<para>Isjeckaj i stavi dinstat luk (znači dinstat dodat vode, ne ulja)</para>

<para>Dodati Kropiru 1 kašikicu solu i pustiti da se kuha 25-30min kada voda provrije</para>

Slika za jelovnik id43109

Krompir punjen gljivama

Krompir punjen gljivama

muffini s 3 vrste čokoladei pudingom unutra

ovo se zove : izležavanje

Krušne mrvice

Krušne mrvice

Poljski doručak

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme

Roščići Kramberger

Roščići Kramberger

Koljenica na ražnju

Koljenica na ražnju

Arapski kruh s mesom

Arapski kruh s mesom

Fiorentina

Fiorentina

Crni rižoto

Crni rižoto

Čokoladni cheesecake

Čokoladni cheesecake

Juha od trešanja

Juha od trešanja

Koktel od lubenice i metvice u epruveti

Koktel od lubenice i metvice u epruveti

Odresci s aromatičnim grahom

Odresci s aromatičnim grahom

Fantastično tijesto iz pećnice

Fantastično tijesto iz pećnice

Palačinke s brašnom od slanutka

Palačinke s brašnom od slanutka

Pljeskavice s kajmakom

Pljeskavice s kajmakom

Voćni pire s kukuruznim brašnom

Voćni pire s kukuruznim brašnom

Ceviche s račićima

Ceviche s račićima

Schwarzwald torta

Schwarzwald torta

Pikantne roladice u umaku od dinja

Pikantne roladice u umaku od dinja

Kozice i škampi u marinadi od rikule i bosiljka

Kozice i škampi u marinadi od rikule i bosiljka

Aromatični pjenušac

Aromatični pjenušac

Sladoled s umakom od jagoda

Sladoled s umakom od jagoda

Teletina s cous-cousom iz pećnice

Teletina s cous-cousom iz pećnice

Hrskavi sir

Hrskavi sir

Sladoled od jagoda

Sladoled od jagoda

Šumski duh

Šumski duh

Zapečena riža s piletinom i gljivama

Zapečena riža s piletinom i gljivama

Čokoladna eksplozija

Čokoladna eksplozija

Mini quiche sa šampinjonima i fetom

Mini quiche sa šampinjonima i fetom

Pljeskavice s paprom i češnjakom

Pljeskavice s paprom i češnjakom

Tjestenina u umaku od skuše

Tjestenina u umaku od skuše

Tortilje od pšeničnog brašna

Tortilje od pšeničnog brašna

Flambirane višnje sa sladoledom

Flambirane višnje sa sladoledom