Za pripremu mlijeka potrebno nam je 2 zrela kokosa. Na samom vrhu kokosa nalazi se 3 rupe, pripremite dasku na nju stavite kokos, uzmite otvarač za butelje i s njim izbušite rupe na sva 3 kruga.Nakon što ste izbušili rupe, iz rupa će izaći kokosova voda koju odvojimo u posebnu posudu, kokosova voda često zna biti gorka ali je možemo iskoristi u pripremi smoothie jer je voda dobar izvor elektrolita. Uzmite čekić i lupatajte po sredini okolo naokolo dobro dok kora ne pukne.Odvojite koru, dobit ćemo kokos meso kojeg ćemo očistiti pomožu noža ili rezača za guljenje krumpira Uzmite meso kokosa te ga potopite u vrućoj vodi-pazite da ne bude prevuća. Potopite na nekoliko sati da fino omekša, ja sam nekoliko puta promijenila vodu. Kada je omekšalo prebacite ga u blender i dodajte mu 800-1000 ml vode i miješajte do fine kremaste smjese.Uzmite gazu te mlijeko procijedite kroz gazu, u gazi će ostati kokosova pulpa ili brašno kojeg smo kasnije stavili sušiti Brašno možete osušiti na radijatoru, u pećnici na temperaturi do 50 stupnjeva, vrata otvorena ili u dehidratoru dok ne bude potpuno suh Kao zaslađivač mlijeku dodala sam malo sirove vanilije i 2 svježe datulje.Mlijeko stavite u frižider i potrošite u roku 3 dana.Prije upotrebe svaki put dobro promućkati zato što će se dodatno stvoriti na vrhu mlijeka kokosovo vrhnje

BEZGLUTENSKI PALEOGRISINI

SIROVA VEGANSKA PITA ODJAGODA

moj vitaminski koktel

ORAŠASTA ČOKOLADNASIROVA ROLADA

Domaće kokosovomlijeko i brašno

SUNČANI IMUN BOOSTER

ENEREGETSKI RAW FOODLAVA CAKE

Energetski lava cake

ZDRAVA DOMAĆAENERGETSKA ČOKOLADA

BEZGLUTENSKI FRANCUZ

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme

Crveni kupus na češki način

Crveni kupus na češki način

Lazanje sa špinatom

Lazanje sa špinatom

Makaroni na sicilijanski način

Makaroni na sicilijanski način

Tuna alla carpaccio

Tuna alla carpaccio

Voćni koktel

Voćni koktel

Rote grütze

Rote grütze

Oslić u umaku od naranče

Oslić u umaku od naranče

Proljetna juha s blitvom

Proljetna juha s blitvom

Dvobojna kremšnita

Dvobojna kremšnita

Krem-juha od cvjetače

Krem-juha od cvjetače

Salata od rikule i rajčica

Salata od rikule i rajčica

Salata od kuhanog povrća

Salata od kuhanog povrća

Slanutak s peršinom

Slanutak s peršinom

Proljetna salata

Proljetna salata

Odresci od divljači u umaku

Odresci od divljači u umaku

Pastrva na staro-salzburški način

Pastrva na staro-salzburški način

Rezanci s tartufima

Rezanci s tartufima

Juha Zelena princeza

Juha Zelena princeza

Ramsteak na rikuli

Ramsteak na rikuli

Savijača od lisnatog tijesta s povrćem

Savijača od lisnatog tijesta s povrćem

Kisela repa s grahom

Kisela repa s grahom

Gusta juha od vrganja

Gusta juha od vrganja

Bademovi čajni kolačići

Bademovi čajni kolačići

Lagana riža s vinom

Lagana riža s vinom

Brokula sa češnjakom

Brokula sa češnjakom

Miso juha

Miso juha

Odresci od zobenih pahuljica u umaku od rajčica

Odresci od zobenih pahuljica u umaku od rajčica

Piletina s celerom

Piletina s celerom

Seitan à la wild

Seitan à la wild

Juha od rikule i račića

Juha od rikule i račića