Brašno je sastojak mnogih jela, a koju ćete vrstu brašna upotrijebiti, ovisi o vrsti jela, jer svaka vrsta ima svoju specifičnu namjenu. Najpopularnije i najčešće korišteno je pšenično brašno koje je idealno za pečenje kruha, kolača i tjestenine. Raženo se koristi za posebne vrste kruha, a tamne je boje i naglašenog okusa, dok brašno od drugih žitarica – poput ječma, heljde ili zobi koriste osobe s intolerancijama na gluten.  Kukuruzno je također čest izbor u bezglutenskoj prehrani i idealno za izradu tortilja i kruha, dok je integralno od cjelovitog zrna pšenice bogato vlaknima.

Sve o brašnu

<para>Iako nismo sigurni što je bilo prije, kokoš ili jaje, sigurni smo da jaja možemo spremiti na sto načina. O tome svjedoče brojni recepti, ali i tradicionalna kuharska kapa koja ima čak sto nabora, po jedan za svako jelo od naših omiljenih jaja.</para>

Jaja na sto načina

<para>Što je više tmurnijih i hladnijih dana to nam više pašu topla krepka mesna jela poput gulaša kojih nema bez Fanta i Podravka polutrajnih kobasica. Istina, priznali to ili ne, i apsolutni početnici i iskusni majstori za gulaše, paprikaše i variva pouzdaju se u "malu veliku" pomoć čarobnih Fant mješavina za gulaš i paprikaš, te Fant mješavina za grah i variva. A maštovite prijedloge potražite na Coolki!</para>

Maštoviti gulaš kutak

otveni-jadenja-spanak

<para>Odavna je kraj godine rezerviran za veliku godišnju inventuru. Vrijeme je da iskreno pročešljamo proživljeno, sredimo račune, podvučemo crtu i sve loše ostavimo u "staroj". A da bi nam doček Nove bio što ljepši, veseliji i naravno ukusniji, potrudite se i isplanirajte ga do najsitnijeg detalja uz pomoć Coolinarikinih blagdanskih savjeta i recepata.</para>

Dobre želje od srca

vlasac

vlasec

vlasa

<para>Iako bi mnogi to pomislili, za popularizaciju špinata diljem naše planete nije odgovoran Popaj, već kako je to često bivalo, naši susjedi Talijani koji su prvi u Evropi u malim nježni zelenim listićima porijeklom iz Male Azije prepoznali jako veliki kulinarski potencijal. Doista, špinat ne samo da je jako ukusan već je i jako svestran, te daje najbolje od sebe u doista brojnim jelima. Stoga, uživajte u cool kreacijama od špinata koje će se sigurno svidjeti i onima koji ga baš i ne vole, ako takvi uopće i postoje.</para>

Špinat - naš zeleni prijatelj

<para>Muke koje izazivaju mlijeko, školjkaši, jagode, rajčice, soja, kikiriki, pšenica, pelud i drugi alergeni nisu zaobišle ni mnoge od nas. Stoga smo im prigodno posvetili proljetno izdanje Coolinarike. Čitajte kako spriječiti, olakšati alergije i pojačati imunitet.</para>

Spriječite alergije

<para>Up, up, up!!!! Podignimo naš imunitet do zavidnih visina! U brizi za naše zdravlje (i užitke za naše nepce!) ponavljamo gradivo, ali i upoznajemo nove jestive podizače imuniteta, raznovrsne namirnice koje će pomoći našem organizmu u borbi protiv zimskih „radosti“, prehlade, viroze i gripe. Stoga uživajmo u slasno-zdravim receptima za cool jela i napitke!</para>

Jestivi podizači imuniteta

<para>Svaki dan možemo začiniti baš po svojem ukusu.Vegeta donosi pregršt ideja i obogaćuje svakodnevna jela kućanstava u više od 50 zemalja na svih pet kontinenata.  <linebreak/>Začin prisutan u gotovo svakom kutku našeg planeta, neiscrpan je izvor inspiracije, koji će uvijek iznova oduševiti bogatstvom okusa u samo jednoj žlici. <linebreak/>Čuvarica „Malih tajni“, legendarna dama u plavom, svjetska putnica i vladarica okusa, Vegeta je kraljica naše kuhinje!<linebreak/><linebreak/></para>

S Vegetom se bolje jede

<para>Ekipa svima dobro znanih Podravkinih temeljaca od nedavno je još brojnija, snažnija i učinkovitija. U njihovim su redovima novi srčani "zaokruživači" okusa brojnih jela, novi goveđi, povrtni, kokošji i riblji temeljci. Testirajte njihove moći utemeljene na biranom svježem povrću i mesu u slasnim rižotima spremljenim po najnovijim Coolkinim receptima.</para>

Novi temeljci za najfinija rižota

<para>Bio on glavati, kovrčavi, lisnati, pupčar ili se zvao raštikom, kelj je vrlo ukusan, hranjiv i što je jako, jako važno, zdrav. On je i nevjerojatno svestran pa ga s podjednakim veseljem i opravdanim slasnim očekivanjima ubacujemo u lonce, tave, limove i kalupe za pečenje, ali primjerice i u blendere i sokovnike. Doznajte u kojim kombinacijama kralj lisnatog povrća daje najviše i najbolje, te potom s cool receptima uživajte u slasnim varivima, popečcima, musakama, nabujcima, ali i napitcima, namazima, čipsu i zamislite samo, tortama!!!!!!  </para>

Kelj - od variva do torte

Ručak za sutra s Podravkom 

rucak-a-sutra-s-podravkom

<para><emphasis>Cool</emphasis> doček Nove prepoznaje se ne samo po sveopćem ludilu, nego i po svečanom stolu. Opravdajte očekivanja svojih uzvanika te uz pomoć <emphasis>cool</emphasis> savjeta, ideja i recepata isplanirajte i materijalizirajte svečani jelovnik koji će oduševiti i najizbirljivije i najkritičnije članove vaše ekipe za doček Nove 2013. godine!</para>

Svečani stol

Hren

hren

sa-renom

<para>Fantastične ideje ponovo nam dolaze iz Fant kuhinje! Za sve ljubitelje jela iz pećnice stvorili smo Hrskavce, nov način pohanja u pećnici bez ulja, eci-Peci uz koji će svako meso pečeno u pećnici postati i ostati sočno i mekano, a ljubitelji tjestenina oduševit će se Fantom za zapečene tjestenine.</para>

Inspiracija

Sve o brašnu

Jaja na sto načina

Maštoviti gulaš kutak

Otveni jadenja spanak

Dobre želje od srca

Vlasac

Vlasec

Vlasa

Špinat naš zeleni prijatelj

Spriječite alergije

Jestivi podizači imuniteta

S Vegetom se bolje jede

Novi temeljci za najfinija rižota

Kelj od variva do torte

Ručak za sutra s Podravkom

Rucak a sutra s podravkom

Svečani stol

Hren

Ren

Sa renom

Fant ideje za jela iz pećnice

POVRĆE PORILUK

Poriluk povrce

Spinatusa

Spinat kylling

Sa spanacem

Fritata spinat

Muffins spanac

Spunat

Špinat

Spanak

Spanaaac

Od spanaca

Spinat izljevak

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme