Slasni kukci

Slasni kukci

Cvrčci, pauci, zrikavci, skakavci, termiti samo su neke od vrsta koje su posebno cijenjene na raznim stranama svijeta. Mi, Europljani malo smo suzdržaniji, ali ipak bez predrasuda uživamo u medu, slatkom izlučevinom jednog opnokrilca - pčele.

Image

Kukci su oduvijek bili dio ljudske prehrane. Jeli su ih posvuda, a jedu ih i danas. Cvrčci, pauci, zrikavci, skakavci, termiti samo su neke od vrsta koje su posebno cijenjene na raznim stranama svijeta. Mi, Europljani malo smo suzdržaniji, ali ipak bez predrasuda uživamo u medu, slatkom izlučevinom jednog opnokrilca - pčele.

Jedna stara vojna knjiga o preživljavanju u prirodi nudi recepte od mravljih jaja, skakavaca i podkornih crva. Sjećam se da smo kao klinci probali pržene skakavce i da su bili prilično ukusni.

Na Internetu postoje gomile stranica o jestivim kukcima, a čini se da ni borci za prava životinja nemaju ništa protiv. Možda dolazi vrijeme da i kukce uvrstimo u svoju prehranu. Krenimo barem s Camparijem koji je tako predivno crven od jedne vrste uši koja živi na kaktusima. Živjeli!

Tagovi

11Komentara

Fuj! Ali sila ne pita!

Jednom sam gledala slike s neke tržnice u Indokini, gomile ogromnih kukaca prodaju se onako sušeni, kao čips.. pa sigurno da nisu loši, ako ih toliko ljudi tamo jede… Ja sam vege ali da mi netko ponudi sušenog kukca, probala bih.