Pohane banane

Bananama uklonite koru i narežite ih dijagonalno nožem za povrće i voće.

Po želji ploške banane pokapajte limunovim sokom.

Električnom mješalicom izmiješajte 3 žumanca, malo soli i šećera. Naizmjenično dodajte mješavinu glatkog brašna, kukuruznog škroba i mlijeka. Na kraju umiješajte snijeg od bjelanjaka.

U tijesto stavljajte ploške banana i ocijedite ih na vilici.

Pržite ih u dobro zagrijanom ulju sa svake strane oko minutu.

Poslužite ih uz med ili šećer u prahu.