Neke zanimljivosti o cuvenom pecivu*
Perece su prvi put napravljene u manastirima u srednjem veku, a njihov oblik je predstavljao prekrštene ruke monaha.
Na istoku Bavarske nemački arheolozi pronašli su dve perece za koje se smatra da su stare 300 godina, odnosno da su napravljene izmedju 1700. i 1800. godine.
Prema rečima stručnjaka, ostaci peciva bili su prepečeni, i zahvaljujuci tome opstali su sve ove godine.
Na mestu na kojem su nadjeni ostaci pereca, rolnica i kroasana, pronadjena je i drvena kuća, za koju se veruje da je nekada bila pekara.
Danas se perece najviše jedu u južnoj Nemačkoj, gde su nezaobilazni sastojak doručka, zajedno sa kobasicama i slatkim senfom.
:(Još nema komentara