Osim što joj se možemo diviti, lavandu možemo upotrijebiti na brojne načine, od eteričnih ulja i ukrašavanja do začina u slatkim pa i slanim jelima.
Ova dama u ljubičastom svojom prekrasnom nijansom očarava promatrača već na prvi pogled. Gotovo da bismo joj mogli pripisati magičnu moć privlačnosti, a njezina ljekovita svojstva poznata su već dva tisućljeća. I dok su neki kroz povijest uživali u kupkama i eteričnim uljima, drugi su je koristili u medicinske svrhe, a mi je danas uz sve to poznajemo i kao začin u slatkim i slanim jelima. Gotovo da bismo njezinoj boji mogli dodijeliti okus, a to je okus ljubičastog.
Prva dama Mediterana
Zbog svoje jake arome i mirisa, s lavandom treba znati postupati i pritom imati mjeru. Kako je se sve češće može pronaći i u kuhinjama, a ne samo u kupaonicama, ormarima i pod jastucima, tako je svoje mjesto pronašla primjerice u keksićima s lavandom ili medu od lavande, ali pravi je procvat doživjela u kombinaciji s čokoladom, kojoj ljubitelji čokoladnih i aromatičnih okusa ne mogu odoljeti.
Cvjetovi lavande u maslinovom ulju
Pureća rolada Afrodita s nadjevom od svježeg sira i lavande
Keksi s lavandom-primjena šećera aromatiziranog lavandom
Lavandini muffini kolačići s mirisom i okusom Mediterana
Kukuruzni kolacici s narancom i lavandom
Krema od lavande (u kalupićima)
Kukuruzni slatki kruščići sa lavandom
Lavandini ..s lavandom muffini
Pomorandža i lavanda votka tonik
Sladoled od svežeg sira sa ukusom lavande i limuna
Prhki keksici sa usecerenom Lavandom i Meyer limunom
ღOsvježavajuća voda s limunom i lavandom
Kuhani liker od smokve i lavande
:(Još nema komentara