Mladi špinat očistite, operite, izrežite na trakice i u tavicu s malo zagrijanog maslinovog ulja i par listića češnjaka. Poklopite i na laganoj vatri čekajte da špinat povene. Poslolite, začinite paprom ili chilijem i malo kurkume. Promiješajte, složite u hrpicu na sredinu tavice, preko izlijte dva ili tri jajeta direktno iz ljuske, posolite, lagano promiješajte samo jaja. Poklopite. Prije nego se povšina u potpunosti stisne pospite parmezanom ili naribajte neki sir. Poklopite dok se sir ne počne topiti ili okrenite i tu stranu da se malo zapeče i sir da onu hrskavu notu i to je to, omlet kao lagani obrok je gotov. Možete dalje u vrevu i obveze dnašnjeg dana. Lijepi pozdrav svima, nek vam je ugodan ostatak dana?
Moj profil
:(Još nema komentara