... šta ispadne kad preostane 8 žumanaca od drugog kolača. ?
Napravila sam nezamenjivu kremu od vanilije - duplu meru.
U kalup sa pokretnim stranama 25 x 25 cm po dnu i uz bočne strane složila sam turski keks (oko 300g), bez prethodnog potapanja. Izlila polovinu kreme. Po njoj složila jedan red špekulas keksa natopljenih u mleku, izlila drugu polovinu kreme, ponovo složila natopljene špekulas kekse. Kad se malo prohladilo, premazala ulupanom slatkom pavlakom (oko 1 dl tečne slatke pavlake).
I za kraj, ganache od 150 g mlečne čokolade i 150 ml slatke pavlake.
Dobije se 25 ukusnih, kremastih i zasitnih kocki. ?
:(Još nema komentara