Pikantna pileća krilca
Marinada : sok od 1 limuna, 3-4 češnjaka sitno izrezana,1-2 žlice meda, po 2 žličice mljevenog đumbira, slatke i ljute mljevene paprike ili umjesto ljute paprike može mljeveni čili, 2-3 žlice soja –sosa , sol i papar. I dodati maslinova ulja
Krilca dobro potopiti u marinadu i držati par sati ili preko noći . Peći na gradelama .
Grašak kao prilog :
Prvo prodinstati sitno sjeckani luk , mrkvicu i šunku /slaninu/ na to dodati smrznuti grašak i malo dodati vode. Dodati sol , papar i dinstati najviše do 10 minuta . Na kraju dodati sitno sjeckani peršunov list .
:(Još nema komentara