Verujte mi predivne su,tope se u ustima,prvi put danas pravljene ,ukusne i izdašne!!!
Verujte mi predivne su,tope se u ustima,prvi put danas pravljene ,ukusne i izdašne!!!
Sastojci
Priprema
od testa treba ispeći 6-7 korica na prevrnutom plehu, ja sam ovde ispekla 7 a pleh je dimenzije 28×30, potrebno je samo prvi put malo podmazati tepsiju sa malo margarina i posutu brašnom.Treba obavezno voditi računa ,što je i najvažnije kod ovog kolača da kore ostanu bele ,nesmeju se nikako prepeći otprilike oko 7-8 minuta na 180 stepeni, ali sve zavisi od rerne.
mleko staviti da se kuva.a brašno, puding,šećer i žumanca dobro umututi i dodati u uzavrelo mleko ,sve to na laganoj vatri da nezagori, kad se fil ohladi dodati margarin.
glazura po želji može bela, crna čokolada.,ili gornju koru premazati tanko sa kremom i posuti kokosom.
Odlicne stanglice. Recept za kore je odlican. Mast se ne osjeti ni najmanje. Nisam uspjela izvuci ni 7 ni 6 korica , vec samo 5, ali tijesto je sjajno za razvlacenje. U fil cu sljedeci put staviti pola margarina.. Preporuka za jako fin, izdasan kolac, sa tijestom koje se jako lijepo razvlaci. Hvala na rcp!
Na žalost-veliko razočarenje od kolača.Izgleda veoma lepo,kore su bele i lako se prave,medjutim,ja koja jedem na ulju sve-osećam mast u testu,a ulje nije užeglo ! Fila je malo i pregust je,3 kašike brašna i 2 pudinga i 2 žumanca na 700 ml mleka je previše sastojaka da bi to bio sočan kolač.Plus 250 gr margarina na tu malu količinu dobila sam gust masan krem sa koricama koje mirišu na mast.Dovoljno je sladak-ne presladak.Kada bi sledeći put pravila skuvala bih na 900 ml mleka 2 pudinga bez margarina.Videću kada prenoći koliko ke korice omekšati.Kolač/torta Ruski medovik je za ovo .Tanja koja je postavila ovaj recept ima zaista jako dobre recepte i u ovaj sam verovala,ali to je izgleda samo moj dojam.
61