Ne dozvolite da vam Bozic prodje bez ovih prelepih zvezdica koje nikoga nece ostaviti ravnodusnim.
Ne dozvolite da vam Bozic prodje bez ovih prelepih zvezdica koje nikoga nece ostaviti ravnodusnim.
Sastojci
Priprema
Umutite bjelanca u cvrst snijeg pa dodajte secer polako i lagano.
Odvojite 3 kasike mase u malu zdjelicu koja ce vam trebati za glazuru.
Polovinu mljevenih badema umutite u smjesu mikserom a drugu polovinu lagano umijesajte kasikom i dodati cimt.
Dobijeno tijesto razviti na 0,5 cm debljine.(najbolje na back papiru jer je lepljivo!)
Formicom u obliku zvjezdice vadite kekse i slazite u pleh oblozen back papirom.Svaki put formicu malo saprati vodom da se ne lijepi!)
Jos preostaje glazura u koju cete dodati par kapi Amareta i pomocu cetkice za dekoraciju torti nanijeti ravnomjerno na svaku zvjezdicu.
Peci na poslednjoj sini u zagrejanoj pecnici na 175° C 10-15 min.Zvezdice ce djelovati nepeceno ali kad se ohlade ocvrsnu,zato je bitno da se ne prepecu.
Ohladiti na zici za kolace.
21Komentar