Moj profil

Zimska mliječna riža

60

Probajte ovu mlijecnu rizu od koje ce zamirisati cijela kuca.

Probajte ovu mlijecnu rizu od koje ce zamirisati cijela kuca.

Sastojci

za
150 g mlijecne rize ( ili bilo koje dr.)
550 ml mlijeka
3-4 jabuke
2 zlice cimeta
2- 3 zlice ruma
1 vanilija secer
4 velike zlice secera

Priprema

1.

U hladno mlijeko dodati vanilija secer i polovinu secera te rizu. Staviti da se kuha, dok riza nije gotova.

Ostaviti da se ohladi.

Jabuke oguliti,nasjeci na kockice, dodati grozdjice koje smo predhodno isjekli na sitne komadice i sve staviti u jednu posudu. Preliti sa rumom i ostaviti da malo stoji.

Kad se riza ohladila ( ne treba skroz biti hladna) umjesati 2 zumanjka te mjesavinu jabuka i grozdjica.

Bjelanjke istuci u cvrsti snijeg i polako umjesati u rizu.

Kalupe premazati maslacem i uliti rizu.

Peci na 190°C oko 35 min.

Kad se malo ohladi posipajte secerom u prahu i posluzite dok je jos topla.

  • Riža desert(2)
  • Jabuke(1)
  • Sutlijas(1)
  • Grozdjice(1)
  • Probati(1)
  • Pirinac(1)
  • Kremasti-deserti(1)
  • Kolac-soljica(1)
  • Sutlija(1)

7

Super je, jako nam se svidelo, i gostima i domacima. Mesto grozdjica upotrebila sam suve brusnice, posto sam to imala. Moja mama se setila da je ovo pravila njena sefica kad je pre mnogo godina radila u kuhinji, samo malo drugacije. Pravila sam meru i po, dosta mi je izaslo. Nisam uspela slikati jer smo zurili sa desertom, ali je ostalo jos za sutra pa cu slikati. Inace od mere i po izasle su mi 10 manjih posudica i jedna velika.

Hvala!👍

Cimt i druga polovina secera, predpostavljam idu odozgo. Evo pece se, pa cu 10-ak minuta pred kraj posuti tom mesavinom.

Za oko 6 , ovisi kolikog su vam promjera posudice.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)