Moji najdraži zabranili su mi kuhanje variva od kelja. A kelj je jako zdrav pa sam morala izmisliti nešto novo. Kako su mi nedavno dijagnosticirali dijabetes nastojim što manje koristiti pšenično brašno ali i bez zaprške ova je juha kremasta i ukusna.
Moji najdraži zabranili su mi kuhanje variva od kelja. A kelj je jako zdrav pa sam morala izmisliti nešto novo. Kako su mi nedavno dijagnosticirali dijabetes nastojim što manje koristiti pšenično brašno ali i bez zaprške ova je juha kremasta i ukusna.
Sastojci
Priprema
Kelj oprati i izrezati na rezance. Na malo masnoće kratko propirjati češnjak tek toliko da pusti miris. Dodati rezance od kelja, posoliti i dodati malo vode te pirjati dok kelj ne omekša. Usitniti štapnim mikserom, dodati Vegetu i papar i vode ovisno koliku gustoču želite te još malo prokuhati.
Posluživanje
Poslužiti s par kapi bučina ulja.
Kako je tebi ispao recept?
5Komentara