Moj profil
Mojasoja
9.10.2010.

Zeljanica

59

Ovo sam prvi put probala kod moje kume Vanje. E, a kod nje nema lose pite, verujte.

Ovo sam prvi put probala kod moje kume Vanje. E, a kod nje nema lose pite, verujte.

Mojasoja
9.10.2010.

Sastojci

1 kg kora za pitu
3-4 veze zelja ( ili blitve)
4-5 jaja
500 gr sira
2 case kiselog mleka
2 case ulja
1,5 case brasna
po potrebi so

Priprema

1.

Zelje ili blitva se operu i ociste, a zatim popare vrelom vodom, dobro se ocede i saseckaju.

2.

U zelje se dodaju jaja, sir, so.

3.

Zatim se u posebnoj ciniji napravi preliv od kiselog mleka, ulja i brasna.

4.

Stavi se jedna kora, namaze se prelivom.

5.

Zatim se stavi druga kora preko prve i takodje se namaze prelivom.

6.

Na trecu koru ne maze se preliv vec se uz ivicu stavi fil od jaja, sira i zelja, a onda se kore urolaju i smeste u pleh.

7.

I tako dok ima kora.

8.

Ako stogod od fila preostane, prelijes preko, peces na 200.

9.

A onda jedes i uzivas, dok ima pite . A onda napravis ponovo.

  • Gibanici(1)
  • Pita-so-gotovi-kori(1)
  • Pita-so-blitva(1)
  • Kore(1)
  • Zelencuk-blitva(1)
  • Savijače(1)
  • Vegetarijanski recepti(1)
  • Zelencuk(1)
  • Blitva(1)

9

Napravila sam tačno po receptu, osim što sam stavila malo manje ulja (maslinovog). Fantastično!

Ja radim sa casom od kupovnog jogurta, 1,8 dcl, i obicno pola mere sa 500 gr kora.

FAntasticno izgleda!!! Zanima me o kojoj velicine case se govori?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)