Umjesto špinata možete koristiti blitvu, a umak možete propasirati.
Moj profil
Ukoliko je za vašim stolom panirani oslić čest gost, zelenim umakom s hrenom načinit ćete posebnu kombinaciju. Volite li uz to intenzivan i osebujan okus hrena i špinata, na dobrom ste putu da vam budu ispunjene sve gurmanske želje.
Ukoliko je za vašim stolom panirani oslić čest gost, zelenim umakom s hrenom načinit ćete posebnu kombinaciju. Volite li uz to intenzivan i osebujan okus hrena i špinata, na dobrom ste putu da vam budu ispunjene sve gurmanske želje.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Špinat prokuhajte u posoljenoj vodi, ocijedite ga, ohladite i sitno narežite.
2.
Na ugrijanom maslacu kratko popecite brašno, dodajte pripremljeni špinat i sve zalijte vrhnjem za kuhanje.
3.
Kratko prokuhajte i na kraju umiješajte hren.
4.
Po želji umak još malo posolite i popaprite.
Posluživanje
Zeleni umak s hrenom poslužite s paniranim oslićem.
3Komentara