“Zeleno, što volim zeleno.
Zelen-vjetar. Zelen-grane…”
(Federico García Lorca)
Ovaj napis iz novina a u vezi je s autoricom knjige Victoria Boutenko "Green for Life" /Zeleno za zdravlje) zainteresirao me i tako je krenulo.. često si napravim ovaj zeleni kašasti napitak prirodni multivitaminski napitak, prava energeticna bomba vitamina i usput se igram s kombinacijom namirnica evo jedog od njih… Moji su ih izbjegavali a onda probali i sad se i njima dopalo.
“Zeleno, što volim zeleno.
Zelen-vjetar. Zelen-grane…”
(Federico García Lorca)
Ovaj napis iz novina a u vezi je s autoricom knjige Victoria Boutenko "Green for Life" /Zeleno za zdravlje) zainteresirao me i tako je krenulo.. često si napravim ovaj zeleni kašasti napitak prirodni multivitaminski napitak, prava energeticna bomba vitamina i usput se igram s kombinacijom namirnica evo jedog od njih… Moji su ih izbjegavali a onda probali i sad se i njima dopalo.
Sastojci
Priprema
Dobro izmiksati sve sastojke u multipraktiku (blender), a može i sa štapnim mikserom isprobano i funkcionira (isprobano).
Daje cca 1 litru soka. I možete ga nositi na put, posao i praktično je.
Ovdje navodim par rečenica i svaki dan ću nadopuniti sa nekima saznanjima i važnostima za zdravlje u otkriću zelenih kašastih sokova.. Ovo gore je zmiksani recept koji se i mojima dopao jer ga nisu htjeli ni pogledati a kamoli probati, ali jučer je litra ovog soka nesala u sat vremena ( za 3 osobe).
Možete koristiti banane, mango kruške avokado anaanas jagode ma sve voće, peršun salatu kelj poriluk zelje češnjak peršin peteljke celera i sve ostalo ali ne i korjenje npr mrkve celerajedino poriluk nije baš ukusan mojima u ovim sokovima ali vama možda podgovara ili samo kolut dva.
Zeleni kašasti sokovi laki su za pripremu a lako je i nakon toga sve očistiti.
Zeleni kašasti sokovi savršena su hrana za djecu svih uzrasta, uključujući i bebe od šest ili više mjeseci kad im se nakon majčinog mlijeka počne uvoditi nova hrana. Naravno morate biti oprezni i polako povečavati količinu kašastih sokova kako biste izbjegli alergije na hranu.
Kad konzumirate svoje zelenje u obliku zelenih kašastih sokova, možete znatno smanjiti potrošnju ulja i soli u vašoj prehrani.
Ove sokove obvezno navodi autorica Victoria Boutenko: pijemo od sredine lipnja. Oboje smo osjetili ublaženje bolova od artritisa, a njezin suprug izgubio sve simptome bolesti dok je svakodnevno pio po jedan zeleni kašasti sok. Kažu da su neki zadivljeni kako im se poboljšalo pamčenje, izoštrio njuh. Kažu i da im se povećao entuzijazam za obavljanje poslova u kući i dvorištu, da su veseliji raspoloženje im se ppopravilo..
Kažu da su Amerikanci nacija s najviše potrošnje životinjskih namirnica i proteina, među njima je depresija proširena (ja bih se nadovezala i kod nas). Misle da je tomu razlog što rade težak posao, vode stresan život, ili samo zato što je svjet lud.
Zapravo radi se samo o tome da ne konzumiraju dovoljno PROTEINA. Autorica kaže da je zelenje najbogatije proteinima. oko 20 puta je bogatije proteinima od jabuke ili mrkve. Otprilike je na istoj razini s piletinom, govedinom ili ribom. Ali puno probavljivije. u zelenom aminokiseline dobivate odvojeno. dobivate histidin, leucin, lizin i metionin.
Napitak ZKS od kelja i banane
banana ili jabuka; 2 lista kelja manja ili 1 veliki, malo peršina, 1 žličica meda , malo cimeta ili kurkume i malo vode ...i par kockica leda..
Ovaj napitak sa keljom je posebno zdrav... (kaže moja prijateljica otkad pije ovu kombinaciju da je manje bole leđa da se ujutro probudi laganoo...inaće pati išijasa...
Kada poćnete piti zelene kašaste sokove vaše raspoloženje raste. Počinjete se osječati radosno, puno je koristi. Kao prvo, zeleni sokovi su tako ukusbi da ih čak i djeca vole. ne morate ih prisiljavati da ih piju.
Ovo su samo neki izvadci iz napisa za “Svjetlost” a kada smo probali gore navedeni sok svidilo nam se i odmah zatim krenuli..
Napitak od peršina i celera
Ovo je meni najdraže staviti u blender vezicu peršina , grančicu celera limuniov sok i uz dodak vode cca 4 dcl za nas dvoje a dodam ponekad i jabuku i zmiksam u blenderu...i kaže Victoria Boutenko "Green for Life" da je ovo odlično začišćenje organizma piti par dana ali napraviti i pauzu..
Mislim da je najveći problem krenuti...napraviti i naravno probati....napitci su zeleni ali imaju okus po voću i najbitnije fini po okusu koji možete i sami kombinirati ....ALI PAZITE DA NEKE DIVLJE TRAVE PROVJERITE DA NISU OTROVNE...
I nemojte zelenje brkati s korjenastim povrćem kao što je mrkva celer ili krumpir.
Uvjek u bilo koju varijantu dodam bar 1/2 limunovog soka svježe isjeđenog ..jer je puno ukusniji a i dobar zbog oksidacije voća
O OVOME IMA JOŠ MNOGO TOGA, pa ću tijekom tjedna još malo nadopuniti i naravno ako je netko zainteresiran..slika
Evo još kombinacija
DIVLJI BANANGO SIROVE OBITELJI
Dobro izmiksajte: (daje: 1 litru kašastog soka)
2 šalice mišancije
1 bananu
1 mango
2 šalice vode
PUDING OD BOROVNICA
Dobro izmiksajte: (daje 1 litru kašastog soka)
1 peteljku celera
2 šalice svježih borovnica
1 bananu
2 šalice vode
VALYIN NAJDRAŽI
Dobro izmiksajte: (daje 1 litru kašastog soka)
8 listova rimske salate
5 šalica lubenice
1 šalicu vode
ZELENA DOBRONAMJERNOST
Dobro izmiksajte: (daje 1 litru kašastog soka)
6-8 listova rimske salate
1 šalicu crnog grožđa
1 srednju naranču
1 bananu
2 šalice vode
SLATKO I KISELO
Dobro izmiksajte: (daje 1 litru kašastog soka)
6-8 listova crvene salate
4 marelice
1 bananu
¼ šalice borovnice
2 šalice vode
SVJEŽINA
Dobro izmiksajte: (daje 1 litru kašastog soka)
6-8 listova rimske salate
½ srednje velike dinje
2 šalice vode
LJETNA POSLASTICA
Dobro izmiksajte: (daje 1 litru kašastog soka)
6 bresaka
2 šake listova špinata
2 šalice vode
POLJE JAGODA
Dobro izmiksajte: (daje 1 litru kašastog soka)
1 šalicu jagoda
2 banane
½ svežnja rimske salate
2 šalice vode
KIVI UŽITAK
Dobro izmiksajte: (daje 1 litru kašastog soka)
4 vrlo zrela kivija
1 zrelu bananu
3 peteljke celera
2 šalice vode
MALINOV SAN
Dobro izmiksajte: (daje 1 litru kašastog soka)
2 zimske kruške
1 šaku malina
4-5 listova kelja
2 šalice vode
AROMATIČNI ZELENI KAŠASTI SOKOVI
Dobro izmiksajte: (daje 1 litru kašastog soka)
5 listova kelja (zelenog)
½ svježnja svježeg kopra
½ limete (ocijeđenje)
3 češnja češnjaka
¼ šalice rajčice osušene na suncu
2 šalice vode
HRANJIVA GORČINA
Dobro izmiksajte: (daje 1 litru kašastog soka)
5 listova kelja
¼ avokada
3 češna češnjaka
¼ šalice limetinog soka
1 papriku baburu
2 peteljke celera
½ svežnja peršina
2 šalice vode
evo još kombinacije najdraže mojima
2 banane
2 jabuke
½ stručka peršina i list celera
1 list kelja
5-6 jagoda
1 naranđa
3 šalice vode
evo još jedne kombinacije *BANANA užitak na moj način”:https://www.coolinarika.com/slika/312499
Evo i kombinacije od brokule, kruške jabuka peršina limuna vode
“ovaj napitak na bazi sirutke i ZKS”: je prema napitku od sandrine vita napitak . Kako sam radila samosir a imala sam i malo 1 dcl zelenog kašastog soka dodala sam malo banane trešnje jabuke i dobila izvrstan i zdrav vita napitak i odlićno iskoristila sirutku.
Hvala na isprobavanju: Lily-cool isprobala Lily-cool slika1 i slika 2 Lily-cool
Hvala na povjerenju i isprobano ivonab
Hvala ti na povjerenju stefica50 “Isprobala stefica50”: https://www.coolinarika.com/slika/317974#komentar3981578
https://www.coolinarika.com/slika/317974#komentar3981578
ZKS od L O B O D E: Ovaj put sam dodala bananu,1/2 kruške, jagoda 3kom, peršina, i list celera list kelja, 2dcl vode i 4 listića lobode..previše listića bi dalo gorči okus.
ZKS od jabuka , marelice 2kom, 5-6 kockica lubenice, peršina, i list celera list salata, 2dcl vode i 3 listića lobode..previše listića bi dalo gorčinu..
Uz Müsli doručak sa kiselinom super i zdrav napitak uz doručak.
ZKS od šparoga ... malo šparoga jako su zdrave vidi ovdje o šparogama par vrškova (može i temeljca od stapki)+ 1 jabuka + 1/2 vezice peršunovog lišća. i vode po želji 1-2 čaše. Ovo je odličan napitak
ZKS od medvjeđeg luka♥:: listovi medvjeđeg luka vlasca, maslačka, malo peršina listova, 1 jabuka ili banana i 1 žlice meda odličan napitak osvježavajućiČlanak o medvjeđem luku♥
ZKS od 1 banane jabuke , salate i peršuna i list kelja uz dodatak meda i cimeta..mic kurkume..odličan kao i
ZKS od lobode malo peršina moće ananas i sok iz kompota
ZKS od špinata ili blitve...malo banane ili jabuke cimeta.... meda..
ZKS od koprive, (šaa kopriva..i ocjeđena naranča ili limun, malo meda cimeta..)
ZKS i jagode kad je sezona...Kombuinacija sa peršinovim lišćem, par listova blitve, 4 jagode, 1 jabuka, 1,5 dcl vode malo cimeta, kurkume ...
kombinacija: grožđe 2 šljive, kurkuma,, cimet prstohvat...3 lista špinata 1 jabuka , 1 vezica peršina par kapi limuna i voda
Ideja za: NAPITAK OD BANANA I ŠPINATA 3 banane, ili jabuka , par listova špinata, malo peršina, 2 peteljke i lišće od celera, 1/2 limuna, 3 dcl vode i malo bućinih sjemenki.. Nama se napitak svidio.
Uz jabuku, malo lišća špinata, stručak peršina, bosiljka.. i malo limunovog soka..ja sam si ubacilasam goveđu želatinu dobra je za obnavljanje hrskavice, zglobova..,
ZKS od peršina matovilca
(peršin, špinat limun jabuka banana, list kelja , matovilac i malko meda) .Pručavajući gdje u zelenom povrću ima najviše željeza na 100 gr u mg, peršin ima najviše 6,20 mg, špinat 3,00 mg matovilac 4 mg, blitva 2,90mg kelj 1,70mg Eto uz aroniju jetrica mladu pšenicu crveno meso sjeme koprive (melem) i začinske billjke majčina dušica na 100gr čak 124mg origano, kopar lovor ružmarin i kakao prah 13,60 mg na 100gr
Posluživanje
- VAŽNO: Iako je svježe uvijek najbolje, zeleni kašasti sokovi mogu se čuvati i do 3 dana na niskim temperaturama, što može biti zgodno na poslu i prilikom putovanja.
- VAŽNO je koristiti raznovrsno zelenje jer ako koristite stalno isto zelenje, možete očekivati da ćete izgubiti želju za zelenim kašastim sokovima
Hvala ♥ na korištenju recepta, prezentaciji i prekrasnim fotkama u galeriji... Auuh ne fotkam ni ja svaki put.. puno vremena se potroši.. Zahvaljujem uz lijep pozdrav!!
103