Moj profil
beauty-pill
10.4.2016.

Zdrave punjene paprike iz pećnice

50 minuta
12

Jednostavan obrok koji će sve oduševiti :)

Jednostavan obrok koji će sve oduševiti :)

beauty-pill
10.4.2016.

Sastojci

za
2 kom S-BUDGET Paprika 3 boje
1 šalica mahunarki ili žitarica po izboru
3 kom rajčice
50 g crnih maslina
50 ml S-BUDGET Suncokretovo ulje 1l
sol, papar
50 origano, bosiljak, chilli
1 kom S-BUDGET Mozzarella 125g
1 kom avokado

Priprema

1.

Željene mahunarke ili žitarice (ja sam koristila kvinoju) operite i skuhajte u blago posoljenoj vodi.

Na kockice narežite dvije rajčice i po jednu polovicu crvene i zelene paprike iz S-BUDGET pakiranja. 

Preostalu rajčicu izmiksajte u blenderu ili je narežite na manje komadiće i protisnite.

2.

Na S-BUDGET suncokretovu ulju dinstajte povrće i začinite ga solju, paprom, bosiljkom, origanom i chillijem. Kad omekša dodajte umak od rajčice.

Ubacite mahunarke i masline pa pomiješajte da se svi sastojci povežu, a zatim maknite s vatre.

3.

Paprike stavite u dublju nauljenu posudu  i napunite ih smjesom.  Pecite ih na 190 stupnjeva oko 30 minuta, dok ne omekšaju.

Na paprike stavite šnite S-BUDGET Mozzarele i vratite na par minuta u pećnicu da se sir otopi ili samo poslužite sa šnitama avokada posipanih chilijem.

  • Avokado(2)
  • Punjene-paprike(1)
  • Pecene paprike(1)
  • Podravka-temeljci(1)
  • Bez-glutena(1)
  • Kvinoja(1)
  • Vege(1)

2

Ovo je odlično!

imam nešto slično i znam da su takve paprike jako ukusne a kinou obožavam i vrlo je često koristim u ishrani.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)