Zarolana salata odsvježeg sira

4 osobe
45 minuta
59
Zarolana salata od svježeg sira

Zarolana salata/prilog od svježeg sira i povrća.Jelo koje možete servirati samo kao predjelo na listu salate, kao prilog glavno jelu /jako je fino roštilj, pljeskavice/Svježi sir odaberite da je čvrsti tipa ricotta/odnosno da nema puno tekućine u sebi možete korisitit sir bilo koje masnoče, ako ne volite kopar zamijenite ga bosiljkom.

Zarolana salata/prilog od svježeg sira i povrća.Jelo koje možete servirati samo kao predjelo na listu salate, kao prilog glavno jelu /jako je fino roštilj, pljeskavice/Svježi sir odaberite da je čvrsti tipa ricotta/odnosno da nema puno tekućine u sebi možete korisitit sir bilo koje masnoče, ako ne volite kopar zamijenite ga bosiljkom.

Sastojci

za 4 osobe
1žlica gustog grčkog jogurta
2 srednje rajčice/šljivarice
50-80g rikule

Priprema

1.

Pripremite sir . stavite ga u zdjelu , ocijedite višak tekućine ako ga ima,posolite ga popaprite , dodate protisnuli češnjak, kopar i grčki jogurt, dobro izradite vilicom , isprobate slanost i začinjenost, ako ste zadovoljni odložite.   Rikulu nasjekcate na sitno, dobro je ocijedite prije toga.Rajčicu očistite od sredine i sjemenki narežete na sitne kockice, stavite u zdjelu, posolite poparite, dodate sitno nasjeckani bosiljak pa dobro promiješate.  Na prozirnu foliju rastanjite sir, prospete ga rikulom, pravilno rasporedite.


Image
2.

U sredinu rasporedite nasjeckanu rajčicu.Uz pomoć folije zarolate/spojite rolat, zamotate ga i stavite u duboko zamrzavanje na pola sata do se sve skupa ne stisne.  

Image
3.

Servirati narezane na fete sobne temperature.  

12Komentara

🤗

odlicnoo.pravila sam neke varijacije rolata malo drugacije i kuglice.. ovog tipa.. ovo mi je super..

Odlicno.❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)