Zapečeni kelj pupčar

2 osobe
30 minuta
126
Zapečeni kelj pupčar

Ovo je recept iz prastare Vegetine kuharice. Dobila sam je povodom početka bračnog života (brak mi je već neko vrijeme punoljetan) i koristila sam je nebrojeno puta. Ovaj recept nije nikako moja umotvorina samo davno isproban recept koji sam mnogo puta ponavljala….

Ovo je recept iz prastare Vegetine kuharice. Dobila sam je povodom početka bračnog života (brak mi je već neko vrijeme punoljetan) i koristila sam je nebrojeno puta. Ovaj recept nije nikako moja umotvorina samo davno isproban recept koji sam mnogo puta ponavljala….

Sastojci

za 2 osobe
300 g kelja pupčara (prokulica)
100 g šunke
70 g pršuta
100 g sira (gauda, dimsi )
ulje, sol, malo vegete

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

prokulicu skuhati

2.

na maloulja prepržiti na kockice narezanu šunku pa dodati sitno narezan pršut i još malo prodinstati

3.

dodati prokulicu, malo vegete i soli

4.

prebaciti u vatrostalnu zdjelu

5.

po vrhu posložiti sir

6.

zapeći u pećnici

37Komentara

Odličan prilog svakom mesu!🙂

foodfan

Opet na jelovniku i to po narudžbi

Ovako je ispalo drugima

+2

Pogledaj sve fotke