Moj profil
blanka17
2.4.2014.

Zapečeni grah sa ciklom

60 minuta
11

Jako fini zapečeni grah na malo drugačiji način.

Jako fini zapečeni grah na malo drugačiji način.

blanka17
2.4.2014.

Sastojci

za
1 konzerva crnog graha
2 korjena cikle
1/2 žlice kuminovih sjemenki
2 manja ljubičasta luka
2 žlice maslinovog ulja
2 češnja češnjaka
1 mala vezica svježeg peršina
slo i papar po želji

Priprema

1.

Na dvije žlice maslinovog ulja prepržiti kuminove sjemenke

2.

Dodati krupnije narezana sva ljubičasta luka te dinstati dok ne poprimi smeđu boju

3.

Dodati svježu ciklu narezanu na kockice i pričekati da pusti sok i da malo omekša

4.

Kada cikla omekša dodati ocijeđeni crni grah iz konzerve, sitno narezanu stabljiku peršina i dva češnja češnjaka.

5.

Popapriti i posoliti po želji i staviti u keramičku posudu za pečenje. Pečnicu podesiti na 180 stupnjeva i peći grah dok ne ispari tekućina od cikle a grah ne dobije zlatnu koricu.

6.

Još toplo posuti sa krupno narezanim lišćem peršina

Posluživanje

Zapečeni grah sa ciklom najbolje ide uz salatu i neko jednostavno pečeno meso

  • Zapeceni-grah(1)
  • Cikla-pecena(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)