Moj profil
sandra5
15.2.2012.

Zapeceni cous cous smljevenim mesom

169


Jednostavno, brzo gotovo jelo i jako ukusno.


Jednostavno, brzo gotovo jelo i jako ukusno.

sandra5
15.2.2012.

Sastojci

400 g mljevenog mesa (vrsta po zelji)
1 manja kapula-luk
1 zlicica crvene slatke paprike
malo soli, malo vegete
2 reznja cesnjaka
1 salica (250 ml) cous cousa
500 ml vruce vode (za preliti cous cous)
2 jaja
50 ml mlijeka
100 g naribanog sira

Priprema

1.

Cous cous preliti s vrucom vodom i ostaviti oko 10 minuta da nabubri.

2.

Jaja istuci, dodati mlijeko i izliti u nabubreni cous cous.

3.

Luk i cesnjak usitniti, kratko preprziti na mrvici ulja. Dodati meso, podliti s malo vode i pirjati oko 15 minuta. Zaciniti, ostaviti da pirja jos oko 5 minuta i maknuti s vatre. Zatim meso umijesati u cous cous.

4.

Izliti u nauljeni pleh i peci na 210°C .
Naribani sir staviti preko smjese nakon 15 minuta pecenja, zatim peci jos 15 minuta da se lijepo zapece.
Posluziti uz omiljenu salatu.
Koristila sam purece meso.

68Komentara

Ja još nisam našao recept od sandra5 da ne valja? 👍👍👍👍👍

Draga anadjakom, naravno da se mogu staviti začini po želji, hvala 😉

Probala. Ok, samo drugi put kad budem pravila sigurno ću dodati malo više začina nego što je predviđeno. Nekako mi je "prazno". Ono što mi se posebno sviđa, brzo, jeftino i izdašno.

Ovako je ispalo drugima