Moj profil

Zapecene strukle sa sirom i sunkom

90 minuta
30

Evo kako hercegovka sprema strukle,znam da nisu kao zagorske ali ucim se:)))
Znam sada ce zaredati jedinice,ali "pogledajte mi kroz prste":))))

Evo kako hercegovka sprema strukle,znam da nisu kao zagorske ali ucim se:)))
Znam sada ce zaredati jedinice,ali "pogledajte mi kroz prste":))))

Sastojci

za
Za tijesto
30dag. brasna
2 jusne zlice ulja
Za nadjev:
20dag. sunke/moze i manje/
Za preljev:

Priprema

1.

Umijesite glatko tijesto od brasna, jajeta, ulja i malo posoljene mlacne vode.

2.

Premazite ga odozgo sa mlakim uljem i drzite na toplom mijestu pola sata.

3.

Nadjev napravite usitnite sunku i sir i dodajte jaja.

4.

Na pobrasnjenom stolnjaku razvucite tanko tijesto.

5.

Napunite ga nadjevom

6.

Zamotajte ga pomocu stoljnaka, pa tanjuricem narezite jednake komade 7 cm.

7.

Poslazite strukle u zamascen lim, zalijte kiselim i slatkim vrhnjem i vrhnjem i pecite na 180C pola sata

Posluživanje

Rade se dvije verzije strukli jedne se prvo kuhaju pa onda peku,ove se moje samo peku i vrlo brzo budu gotove.
nekako mi se cini kada se kuhaju da sve vrjedno u njima “ode” u toj vodi.

  • Štrukli(2)
  • Pies-str(1)

9

upravo se peku 🙂

super izgledaju.

hvala ti Mary!...eto za divno cudo, nema jedinicara”,nesto me zabrinjava a bice da su se i njima svidjela moje struklice:D:)))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)