Ko voli ćufte na 1001 način? SVI! Odličan recept, ako su vam dosadile ćuftice u umaku od rajčice :)
Originalni recept: https://www.coolinarika.com/recept/945239/
Ko voli ćufte na 1001 način? SVI! Odličan recept, ako su vam dosadile ćuftice u umaku od rajčice :)
Originalni recept: https://www.coolinarika.com/recept/945239/
Sastojci
Priprema
Prije nego krenete raditi ćufte, osušite 2 šnite kruha u pećnici na 155 C. Kruh nakon toga namočite vodom i ocijedite. Pomiješajte sa mljevenim mesom, soli i paprom i rukama oblikujte ćufte.
Ćufte posložite u tepsiju na papir za pečenje, pa pecite u pećnici 20-takminuta na 200 C.
Na malo maslaca popržite rajčice iz konzerve dok se ne zgusne. Začinite sa soli, paprom i čubrom ili začinom koji volite uz rajčicu. Dolijte vrhnje za kuhanje i nastavite kuhati do željene gustoće.
Pečene ćufte stavite u posudu za pečenje, prelijte umakom i preko posložite šnite mozzarelle. Zapecite u pećnici dok se sir ne otopi (5 - 10 minuta na 200C).
Ćufte servirajte uz pire krompir ili drugi prilog po želji.
http://www.coolinarika.com/preview/recept/945239/
Mrvicu si ga izmijenila...😉
2