Zapečena tjestenina sa svježim sirom i mesom

Tjesteninu skuhati i dobro ocijediti.

Sir i vrhnje izmiješati.

Jaja istući i dodati u sir. Dodati žlićicu soli. Sve umiješati u tjesteninu.

Luk ustitniti, prepržiti kratko na maslinovom ulju, dodati meso, podliti s malo vode i dinstati oko 15 minuta. Pred kraj začiniti.

Meso dodati u smjesu s tjesteninom, dobro izmiješati, istresti u nauljeni pleh, poravnati i peci oko 35 minuta na 200°C. Po želji red kraj pečenja posuti naribanim sirom i peći još par minuta.

Dobar tek.