8.3.2009.

Zagorski štrukli stikvom

Name: Zagorski štrukli s tikvom
Prep time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gr tijesta za savijače ili tijesto; po doljnjem receptu Jajokukice ili Coolinarike; maslac ili u vreloj vodi razumućeno ulje i sol; jaje + kiselo vrhnje za preljev; 400-500 gr svježeg sira; 2 jaja; 1 žličica soli; 1 čaša kiselog vrhnja; 200-300 gr naribane tikve (bundeve)

6 osoba

60 minuta

Evo danas smo ih imali, tikva je naribana jesenas i spremljena u ledenici, to je jelo koje svi obožavamo, može se smrznuti u posudi za pečenje i čuvati kad dođu prijatelji…

arasic

8.3.2009.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 6 osoba

Zagorski štruklji sa tikvom

500 gr tijesta za savijače ili tijesto

po doljnjem receptu Jajokukice ili Coolinarike

maslac ili u vreloj vodi razumućeno ulje i sol

jaje + kiselo vrhnje za preljev

Nadjev

400-500 gr svježeg sira

2 jaja

1 žličica soli

1 čaša kiselog vrhnja

200-300 gr naribane tikve (bundeve)

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Napravite tijesto po receptu od Jajokukice ili na portalu Coolinarike po klasičnom recptu bez jogurta ili uzmite gotovo (ima i domaće)

Tijesto malo nauljite i namažite nadjevom koje se zamutili iz navedeni satojaka

domaće tijesto zavijete pomoću stoljnjaka i složite bilo u krug ili narežite na male komade ili dužine posude..,

a gotovo tijesto namazano zavijte i slažite u posudu za pečenje, takođe možete narezati na komade za posluživanje

zalijte smjesom jaja i vrhnja

pecite u zagrijanoj pećnici na 200C 30-40 minuta (preljev možete dodati zadnjih 10 tak minuta)

Članak

Eksperimentiraš snoodlama? Imamo top idejeza tebe!

8Komentara

brzigonzales

10.2.2011.07:54

kao malu me čuvala jednu zagorka ... obožavala sam te njene štruklje i bučnice i kombinacije ... ova tvoja izgelda prefinoooo... a imam i ja recepis s tikvom 😉 ...probaj

new-class

10.6.2010.17:02

Prefino…baka to sprema i osobno su mi bolji od “sirovih” štrukli. Odlično izgledaju. :)

BrankaI

4.11.2009.23:28

Pali mi napamet zagorski štrukli, zato što često vidim na kuharskim TV šou-ima da ih rade i tražeći na coolki naiđem na ovaj, a pošto imam bundevu krasnog mirisa i ukusa, odlučih napravit i dooooobro je bilo :) Hvala na receptu i uputama.