Yumurta Salatası(turskasalata od jaja)

4 osobe
10 minuta
64

Malo laganija prehrana i ova divna izbalansirana salata ,moze biti cijeli obrok  s komadicem preprzenog kruha  ili prilog nekakakvom mesu i povrcu.Isbrobajte jer je predivno u svojoj jednostavnosti.

Malo laganija prehrana i ova divna izbalansirana salata ,moze biti cijeli obrok  s komadicem preprzenog kruha  ili prilog nekakakvom mesu i povrcu.Isbrobajte jer je predivno u svojoj jednostavnosti.

Sastojci

za 4 osobe
4 jaja/L
1šaka narezanom peršina/krupnije
2šake narezane rikule/mladog špinata/matovilca i sl.
2žlice narezanog kopra/žličica suhog
1/2 limun /sok
1/2žličice crvene mljevene parike/ljuto -slatko po ukusu

Priprema

1.

Stavite u posudu jaja ,prelijte ih hladnom vodom i skuhajte da budu u tvrdo , 5min.

Operite i nasjeckajte rukolu ,isto napravite s persinom ,komprom(ja nisam imala svjezeg pa sam koristila suhi isto je jako fino) i bosiljkom.

Narezite luk na komadice.

Kuhana jaja prelijte hladnom vodom i ogulite.Narezite ih na komade.

U zdjeluc stavite narezano povrce dodajte jaja ,posolite ,poaparite ,pokapajte maslinim ulje i sokom od limuna.

Stavite u zdjelu ili na tanjurice za serviranje pa pospite slatkom tucanom paprikom.

10Komentara

Prefino upravo ovo sad trebam ,malo zivota na salatama da se izgubi koja kalorija,hvala ti za tako dobre ideje😋👏

Hvala puno draga,pozzz

predobra je

Ovako je ispalo drugima