Rapsodija u žutom.
Miris limuna u ovom kolaču dodatno ga proljepšava, profinjuje, tako da imate osjećaj da je Božić pred vratima..
Pa, sretan vam onda Božić i blagoslovljen vam Advent.
Rapsodija u žutom.
Miris limuna u ovom kolaču dodatno ga proljepšava, profinjuje, tako da imate osjećaj da je Božić pred vratima..
Pa, sretan vam onda Božić i blagoslovljen vam Advent.
Sastojci
Priprema
Od sastojaka za tijesto, umijesite prhko tijesto i potom ga stavite u hladnjak. To vrijeme iskoristite za pripravku nadjeva.
Sir dobro izmiksajte sa šećerom, potom dodajte žumanjke, rastopljeni maslac.
Lagano dodavajte puding, nakon toga mlijeko, naribanu limunovu koricu i vanilin šećer.
Bjelanjke istucite u čvrst snijeg i dodajte ga lagano umiješavajući rukom u smjesu.
Prethodno umiješeno tijesto razvaljajte i njime obložite kalup (28 cm).
Izbodite dno vilicom i u njega ulijte smjesu.
Pecite na 180 stupnjeva oko 60-70 minuta, u prethodno zagrijanoj pećnici.
Gotov kolac ostavite da se dobro ohladi u kalupu, najbolje preko noci i pospite ga sećerom u prahu.
Posluživanje
Ovako pripremam i cokoladni kolac od sira, samo umijesto pudinga od limuna koristim puding od colkolade i dodam par kapljica ruma i malo cimeta.
Želim vam sretne i uspješne nadolazeće Blagdane i da mir i ljubav vlada vašim srcima :))
Da li je netko mozda probao skinuti tu tamnu koricu od pečenja i preliti ga recimo sumsim vocem? Mislite li da bi to bilo ok? Recept mi izgleda fantasticno, samo me brine ta tamna korica....
Gdje kupite Puding od limuna?
Koji sir ste koristili?
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
149Komentara