Moj profil
mamcookie
5.2.2015.

Voćni kruh

3 osobe
210 minuta
57

Voćni-moćni kruh XD

Voćni-moćni kruh XD

mamcookie
5.2.2015.

Sastojci

za 3 osobe
50 g suhog voća ( narezane suhe smokve, šljive, datulje, kore naranče, grožđice, oraha...)
50 g čokolade natrgane na komadiće
100 g šećera u prahu
140 g glatkog brašna
140 g šećera
4 jaja
1/2 praška za pecivo
malo maslaca ili margarina za namastiti pleh

Priprema

1.

Po suhom voću prosipajte brašno, pomiješajte ga rukama i ostavite stajati barem 2 h. Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Žumanjke tucite mikserom dok ne bude pjenasto pa malo pomalo dodavajte šećer. U drugoj posudi od bjelanjaka napravite čvrsti snijeg. U žutu smjesu dodajte voće s brašnom i praškom za pecivo pa zatim lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka. Dugački oblik za pečenje namastite maslacem pa pospite oštrim brašnom pa ulijte smjesu. 

Pecite na temp od 180 C otprilike sat vremena. 

Image

Posluživanje

Pospite ga šećerom u prahu. 

2Komentara

Volimmmm.....

Odlican recet... lako se pravi... lepi sastojci...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)