Vocni kolac od dizanogtesta

36

Fantastican kolac i svi ga vole. Voce mozete visnje ili ribizle. Ukus kada probate ocenice te sami a bicete vise nego prezadovoljni.

Fantastican kolac i svi ga vole. Voce mozete visnje ili ribizle. Ukus kada probate ocenice te sami a bicete vise nego prezadovoljni.

Sastojci

testo: 60 gr otopljena putera
75 ml mleka
25 gr svezeg kvasca
2 zutnjaka
150 gr ocisceni visanja ili svezi ribizli
140 gr brasna
Preljev: 2 bjelanka
125 gr secera

Priprema

1.

Istopiti margarin tega umesati u mleko ( bice mesavina mlaka ). Dodati kvasac pa ga rastopiti  a zatim od svig sastojaka umesati testo.

2.

Pripremljeno testo pomocu pobrasnjene spatulice rasporediti u vec oblozenu pek - papirom manju tepsiju 20 x 20 cm. Moja je bila veca tepsija.

3.

Prekriti tepsiju sa testom i ostaviti pola sata a za to vreme pripemiti voce, cvrst sneg od bjelanka pa podestiti rernu da se zagreje na 180 stupnjeva.

4.

Posle pola sata po testu rasporediti voce te preliti snegom od bjelanka ( izmiksati bjelanke i secer )

5.

peci kolac 30 minuta u zagrejanoj rerni.

5Komentara

yummy yummy yummy! odmah sam ga morala napraviti i super je! 👏

Divan recept! 😋

Hvala 🙂

Ovako je ispalo drugima